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明明的博客

随心走走看看,有空的时候就来坐坐,说说生活中的点滴写我所想,放松一下心情。

 
 
 

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辣炒绿豆芽  

2012-05-31 17:13:55|  分类: 明明的小厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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辣炒绿豆芽 - 明明 - 明明的博客
 

中午心急急地就把刚发出来的不是很长的豆芽炒来吃了辣炒绿豆芽 - 明明 - 明明的博客,为的是想要在它们长长后豆瓣不见了之前吃到豆瓣的营养和香味儿还有那种口感辣炒绿豆芽 - 明明 - 明明的博客

 

辣炒绿豆芽 - 明明 - 明明的博客

 

 材料:自制绿豆芽一份  猪梅肉丁 姜 干辣椒

做法:

1。姜切丝儿,干辣椒折成两段后捏一捏倒掉里面很辣很辣的籽儿辣炒绿豆芽 - 明明 - 明明的博客

2。锅中加油烧热后倒入姜丝和干辣椒爆香后倒入猪肉丁煸炒至变色后加一勺料酒和一大勺蚝油拌炒一下;

3。最后倒入豆芽一起快速翻炒约一分钟加一点盐和味精调味儿就可以出锅了辣炒绿豆芽 - 明明 - 明明的博客

 

绿豆芽性偏寒凉,一定要加点姜丝或辣椒中和一下寒性才好哦辣炒绿豆芽 - 明明 - 明明的博客!或者清炒时加点白醋,能让绿豆芽里的维生素C更好地释放出来人体更好吸收哦!辣炒绿豆芽 - 明明 - 明明的博客

 

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