注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

明明的博客

随心走走看看,有空的时候就来坐坐,说说生活中的点滴写我所想,放松一下心情。

 
 
 

日志

 
 

夏日爽口营养美味不肥人的凉拌菜:凉拌三丝  

2012-05-30 09:57:53|  分类: 明明的小厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客
 

 听说猪肉又要涨价了,只是听说,因为我很少买猪肉吃也没怎么注意它的价格夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客,最多买些排骨炖汤喝,平时都是吃鸡胸肉比较多,高蛋白低脂肪,可炒可凉拌,我是不是有点偏心眼哈!这不今天又和鸡胸肉做了这道凉拌三丝了。夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客

 

夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客

 材料:

主料:    鸡胸肉一块  黄瓜一条 鲜豆腐皮一张

 配料:   香芝麻油     盐  酱油  陈醋 姜  蒜 料酒  香八宝(若没有就用油辣子或者不爱吃辣的同学就只用香香的芝麻油也很好夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客

 

做法:

1。锅中放适量水,放入一片姜滴几滴料酒,再放入整块鸡胸肉盖盖开火煮约十分钟关火,此时鸡胸肉已经煮熟了,捞出出晾凉;

2。煮鸡胸的时候,同时洗净黄瓜用刨丝器刨成细丝,蒜瓣剥去外皮切掉尾部那点黑的部份后拍碎剁成泥;

3。豆腐皮先切段后切细丝,放到开水锅中焯烫一下捞出晾凉(这样即能去掉豆腥味儿也能让豆腐皮更软和哦夏日爽口营养美味不肥人的凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客);

      将晾凉的熟鸡胸肉顺纹理撕成细丝;

4。将豆腐皮丝黄瓜丝鸡肉丝一起放到碗中,加蒜泥,适量酱油盐陈醋香八宝一起拌匀后装盘,再滴几滴香麻油就可以啦!夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客

        唉呀!我忘记买葱了。夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客喜欢的话加点葱花粒也可以哟!夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客

 

夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客

 夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客

 
配着白粥吃很开胃哦,香脆的花生米,清香爽口的黄瓜丝,香香软软的腐皮丝和鸡肉丝儿,微微的酸的微微的辣,营养丰富的高蛋白质和维生素还低脂肪,容易消化,很适合夏天怕胖的姑娘们吃哦!夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客
 
夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客

 

夏日爽口营养凉拌菜:凉拌三丝 - 明明 - 明明的博客

 

  评论这张
 
阅读(850)| 评论(6)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017