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明明的博客

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好看又好吃的:小炒三色脆嫩鸡米儿  

2012-05-25 15:40:40|  分类: 明明的小厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客
 

昨天去市场,想买樱桃来的,问了一下价格,啊哟!居然要四十元一斤三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客,肿么这么贵的三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客,立马打消了买它的念头,虽然它们很鲜美诱人三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客,还是买点别的菜好了三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客,四十块可以买四条鲈鱼或鲫鱼呢三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客

在市场门口有一个摊主面前的小框里有三个巨大的非常新鲜水灵的红太空椒三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客,因为价格贵市场里平时是少人买的,别的摊主也没有卖的。三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客这个摊主很年轻也是较生的面孔,卖的菜品都是很新鲜干净不是那种水淋淋的也不是其它摊主的老几样通菜麦菜芥菜,都像是刚从大棚里摘下来的。三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客

问了一下七元一斤,挑了其中一个,哇噻,不多不少刚好半斤。三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客喜欢这种彩椒清甜不辣肉厚多汁维生素丰富,今天中午就做了这道菜。三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客

 

三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客

材料:红彩椒一个  青椒两个   鲜玉米两个  鸡胸肉一块

做法:

1。红椒和青椒分别洗净去籽儿先切条后再切粒儿;

2。玉米用菜刀切下玉米粒儿,做这个时要小心了,要慢慢地才行,有点浪费不要紧,最最重要的是不要切到手了三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客,要是市场卖玉米的地方有卖现剥好的鲜玉米粒儿卖就买现成的吧三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客

3。鸡胸去掉白色的筋膜后切条再切丁儿,放到碗中加一勺料酒和一大勺蚝油拌匀腌制一下;

4。锅中加油烧热后,倒入鸡丁滑炒至变色后沥沥油铲起来;此时锅中还有少量余油,倒入玉米粒儿青红椒粒儿一起翻炒一下,稍稍变软后再倒入炒好的鸡丁拌炒约一分钟,最后少量的盐和生抽调调味儿就可以出锅啦!三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客

 

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 好看漂亮,色彩丰富,营养且清淡爽口的一道菜,三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客脆脆的多汁的玉米粒儿还有青红椒粒儿,清清甜甜的三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客。嫩滑的鸡丁。。。。。。三色脆嫩鸡米儿 - 明明 - 明明的博客

 

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