注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

明明的博客

随心走走看看,有空的时候就来坐坐,说说生活中的点滴写我所想,放松一下心情。

 
 
 

日志

 
 

火山嫩豆腐  

2012-03-10 17:32:05|  分类: 明明的小厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客
 
 
 第一次买内脂豆腐回来吃,想考虑怎样吃好呢,因为太嫩了,一碰就碎碰不得的样子。火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客不想喝豆腐汤,那就做道菜吧。难不倒我咧!火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客
 
最后做出来就是上图的样子,我临时给取了个名字就叫火山豆腐吧,像不像呢?火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客
 
 火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客
材料:内脂豆腐  鸡胸肉  小香葱  老干妈风味辣豆豉
 
做法:
 
 1。鸡胸肉切沫或丁加适量的蚝油及料酒腌制一会儿;
  
 2。葱切粒儿;
 
3。内脂豆腐整块儿倒到菜板上切成小块儿,小心轻放地放到盘子中,再连盘一起放到开水锅中蒸五分钟后取出(只是让豆腐变热火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客),慢慢倒掉或用勺子舀掉里面的多余的豆腐水;
 
4。锅中加油烧热后,倒入鸡胸肉沫炒至变色后加入老干妈豆豉拌匀,再加少量的水焖三分钟左右,加盐和少量味精调味,最后加入葱花拌匀关火;
 
5。将炒好的鸡肉沫浇在蒸好的豆腐上即可!火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客
 
火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客
 
火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客
 
火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客 
 
鸡肉香香的微辣的嫩滑无比的豆腐合二为一,米饭杀手呢。火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客
 
火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客
 
火山嫩豆腐 - 明明 - 明明的博客
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺我们爱吃辣
阅读(879)| 评论(4)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017