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明明的博客

随心走走看看,有空的时候就来坐坐,说说生活中的点滴写我所想,放松一下心情。

 
 
 

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银鱼熘白菜  

2012-02-07 18:27:32|  分类: 明明的小厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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银鱼熘白菜 - 明明 - 明明的博客
 
材料:银鱼干     大白菜   李锦记蒜茸香辣酱  蚝油    料酒
 
做法:
 
1。银鱼干用温水泡发两小时。大白菜洗净后切丝。
 
2。锅中加少量油烧热后下银鱼炒,同时烹入少量的去鱼腥味儿的料酒。
 
3。再加入一汤勺的蚝油及香辣酱与银鱼一起炒,炒出香味时加入大白菜丝一起炒。
 
4。加少量的盐调味(口味儿偏淡的可以不加的,蚝油及香辣酱均有咸味儿银鱼熘白菜 - 明明 - 明明的博客),再炒至大白菜软掉就行了,出锅前加少量的味精调味。
 
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咸鲜美味,方便易做,营养丰富!银鱼熘白菜 - 明明 - 明明的博客
 
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