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明明的博客

随心走走看看,有空的时候就来坐坐,说说生活中的点滴写我所想,放松一下心情。

 
 
 

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小香葱烧豆腐  

2012-01-12 16:24:11|  分类: 明明的小厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小香葱烧豆腐 - 明明 - 明明的博客

对于豆腐,是众所周知的有营养的好东西,小香葱烧豆腐 - 明明 - 明明的博客同青菜以及鱼一样,我是天天吃都不会厌,也能变着各种方法做来吃。

 

做来做去,还是喜欢用小香葱烧,简单易做。小香葱烧豆腐 - 明明 - 明明的博客

 

材料:豆腐一块    鸡蛋一个   小香葱两根(总价不到两块钱哦!小香葱烧豆腐 - 明明 - 明明的博客

 

1。豆腐一块沥干水切块,鸡蛋打到碗中打成蛋液,将豆腐块儿放到蛋液中打个滚,现放到热油锅中,煎至两面金黄;

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 2。把煎好的豆腐拔到锅的一边,将剩下的一点蛋液倒到锅中摊成蛋皮一起拌炒。小香葱烧豆腐 - 明明 - 明明的博客再将葱花均匀撒到煎好的豆腐上,放过蛋液的碗中放一点盐和酱油及少量的味精加一点水搅拌一下倒到豆腐中拌匀,烧两分钟,收汁就好啦!小香葱烧豆腐 - 明明 - 明明的博客

小香葱烧豆腐 - 明明 - 明明的博客

 

3。一盘小香葱烧豆腐,咸鲜的香香的豆腐软软的,营养丰富。小香葱烧豆腐 - 明明 - 明明的博客配一碗米饭趁热吃,我的最爱。小香葱烧豆腐 - 明明 - 明明的博客

 

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